jual frozen food murah dan sehat

Tuesday 29 October 2013

Jangan Makan ikan Tuna!

kata siapa ga boleh makan ikan tuna, tenang itu cuma judul aja kok

ada artikel lagi nih masih soal ikan tuna yang kaya banget manfaatnya (y)

disimak gan

Ikan Tuna yang hidup di laut dalam ini merupakan sumber nutrisi bagi tubuh. Daging ikan Tuna , kaya akan protein dan nutrisi penting lain seperti mineral selenium, magnesium, dan potasium, vitamin B complex dan omega-3. Berikut ini sejumlah manfaat ikan tuna bagi kesehatan :

Kesehatan Jantung

Ikan tuna dengan omega-3nya yang tinggi sangat bermanfaat menjaga fungsi jantung. Omega-3 meningkatkan rasio konsentrasi HDL atau kolesterol baik dalam tubuh, menekan terjadinya pembekuan darah pada pembuluh darah, dan menjaga ritme detak jantung.

Mencegah Kanker

Suatu studi menemukan bahwa tuna berperan untuk mencegah kanker, antara lain kanker ovari, kanker pankreas, dan jenis kanker yang menyerang saluran pencernaan lain (kanker mulut, faring, esophagus, perut, dan usus). Kandungan omega-3 yang berlimpah pada tuna juga bermanfaat untuk mencegah kanker payudara dan menurunkan risiko terkena leukimia.

jual ikan tuna fillet

Meningkatkan fungsi kognitif otak

Omega-3 membantu meningkatkan fungsi mengingat atau fungsi kognitif otak, sehingga menghindarkan kita dari penyakit degenarasi fungsi otak seperti Alzheimer karena membantu memperlancar suplai darah ke otak. Omega-3 juga menurunkan risiko inflamasi, memperantarai signal agar dapat diterima oleh otak, pada orang yang menderita Alzhemeir akan mengalami gangguan dalam hal penyampaian signal atau impuls ke otak.

Meningkatkan response hormon Insulin

Tuna juga disarankan untuk dikonsumsi bagi mereka yang menderita diabetes tipe-2, karena kandungan lemak omega-3nya yang melimpah. Berbagai penelitian menyarankan, omega-3 pada ikan tuna –mencegah Anda dari kegemukan dan meningkatkan respon hormon insulin pada tubuh. Asam lemak omega 3 yang terkenal dengan nama EPA inilah yang membantu meregulasi berat badan dan juga metabolisme tubuh dengan mensekresi hormon leptin.

Membantu proses detoksifikasi

Selenium bersama dengan omega-3 yang terkandung dalam ikan tuna, merupakan bahan bakar penting untuk produksi gluthathione peroxidase –jenis antioksidan. Antioksidan inilah yang berfungsi penting untuk kesehatan hati –yang berperan untuk detoksifikasi. Selenium juga berperan untuk mencegah kanker dan penyakit jantung.

cek sumber

Ayo Tidak Perlu Tunggu Lagi, Pesan Sekarang di frozen house Untuk diskon mulai 10 % sampai 40%!

Cuma Untuk Kamu yang Ngaku-nya Berpola Hidup Sehat!

Lihat katalognya di sini atau di sini
berinteraksi lewat fb juga bisa, klik di sini

dicari keagenan atau distributor untuk seluruh wilayah Indonesia

hubungi ulfa sms dan whatsapp 0838 4085 4569

Monday 28 October 2013

Manfaat Ikan Tuna untuk Ibu Hamil

Ikan Tuna merupakan ikan yang lezat, apalagi biasanya ikan ini dihidangkan dengan resep masakan padang. Tidak sedikit orang yang menyukainya, karena memang tidak dipungkiri rasa dari ikan tuna memiliki khas tersendiri dan enak. Selain dari rasa ikan tuna yang enak, Tuna pun memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Ikan tuna memiliki kandungan asam amino bebas histidin yang tinggi. Mengkonsumsi Tuna pun sangat baik dalam penyempurnaan program diet bagi Anda yang sedang menjalankannya, sebab ikan tuna memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu terdapat kandungan vitamin D yang melimpah pada ikan tuna. Tuna sering disebut sebagai ikan berminyak, hal ini dikarenakan pada ikan tuna terdapat Adequate Intake (AI) vitamin D untuk bayi, anak-anak, laki-laki, dan perempuan berusia 19 -50.

Pada Januari 2009 FDA merilis bahwa kandungan yang terdapat pada ikan tuna sangat baik bagi ibu hamil, manfaat cenderung meningkat dengan baik jika mengkonsumsi ikan dan meningkatkan hubungan ke methylmercury. Manfaatnya adalah ukuran yang kecil dari sebuah titik melalui IQ 95. perseratus dari eksposur ke methylmercury (melibatkan konsumsi ikan 44,2 gram per hari), tetapi kemudian meningkat menjadi ukuran IQ sekitar 1,5 poin pada 99% dari eksposur (melibatkan konsumsi sekitar 98 gram ikan per hari), dan tentang ukuran tiga IQ poin di 99.9th perseratus dari eksposur (melibatkan 205,7 gram ikan per hari). Jadi memakan ikan Tuna sangat baik bagi otak anak Anda, dan mencerdaskan otak. Dengan begitu pada ibu hamil pun sangat baik karena sejak dalam kandungan anak sudah diberi kandungan yang baik bagi otaknya.

Namun yang perlu diperhatikan hati-hati juga terhadap ikan tuna, seperti yang dijelaskan di atas bahwa ikan tuna memiliki kandungan asam amino bebas histidin yang tinggi. Jika pada penangannya salah maka histidin dalam daging tuna ini akan berubah menjadi senyawa toksik yang sering disebut histamin. Senyawa histamin inilah yang akan menyebabkan keracunan scombroid dan menyebabkan alergi jika mengkonsumsinya dalam jumlah tertentu.
Itulah sebabnya untuk mendapat manfaat yang maksimal, bagi para ibu hamil untuk memperhatikan kuantitas pula dalam mengkonsumsi ikan tuna

Ayo Tidak Perlu Tunggu Lagi, Pesan Sekarang di frozen house Untuk diskon mulai 10 % sampai 40%!

Cuma Untuk Kamu yang Ngaku-nya Berpola Hidup Sehat!

Lihat katalognya di sini atau di sini
mari berinteraksi lewat facebook di sini

dicari keagenan atau distributor untuk seluruh wilayah Indonesia

hubungi ulfa sms dan whatsapp 0838 4085 4569

Sunday 27 October 2013

Kenapa Harus Makan Ikan?

Ikan, termasuk "seafood" lainnya, merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein, dan merupakan sumber penting asam lemak omega 3.

Ikan baik untuk tambahan diet karena kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi yang dibutuhkan agar tubuh tetap sehat. Orang yang sering makan ikan cenderung mengonsumsi lebih sedikit daging dan keju.
Beberapa cara sehat untuk memasukkan ikan dalam program diet Anda di antaranya bisa dengan cara dipanggang, rebus, dan dikukus. Ikan sangat direkomendasikan oleh banyak pakar kesehatan sebagai makanan dengan manfaat kesehatan yang kompleks.

Berikut ini adalah beberapa manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi ikan.

1. Kesehatan kardiovaskular
Asam lemak omega 3 yang ditemukan dalam ikan telah terbukti manfaatnya bagi jantung, arteri, dan vena yang membentuk sistem kardiovaskular Anda. Konsumsi ikan dapat membantu mencegah penyakit jantung dan gagal jantung dengan mencegah akumulasi trigliserida, mengurangi tingkat trigliserida berlebih, meningkatkan HDL (kolesterol baik), dan mencegah pembekuan darah. Studi para ahli dari Harvard School of Public Health menyimpulkan, makan sampai dua porsi ikan dalam seminggu dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung tiga kali lipat.

2. Menurunkan tekanan darah
Minyak ikan sangat berguna untuk menurunkan tekanan darah, tetapi peran mereka dalam pencegahan belum jelas. Namun, mengasup banyak minyak ikan tidak dianjurkan.

3. Menurunkan berat badan
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Georgia, minyak ikan dengan DHA membantu menghentikan konversi pra-sel lemak ke dalam sel lemak sehingga mengurangi penumpukan lemak secara keseluruhan. Penelitian sebelumnya juga menunjukkan, konsumsi kapsul minyak ikan diikuti dengan berolahraga efektif menurunkan lebih banyak lemak daripada olahraga tetapi tanpa asupan suplemen minyak ikan.

4. Menekan risiko kanker
Omega 3 dalam ikan telah terbukti membantu mencegah tiga jenis kanker yang paling umum, yakni kanker payudara, kolon, dan prostat. Suplemen minyak ikan juga dapat membantu pasien yang menderita hiperlipidemia.

5. Meningkatkan fungsi otak
Asam lemak omega-3 pada ikan dapat membantu perkembangan otak Anda. Asupan omega-3 yang tepat dapat membantu meningkatkan fokus mental pada anak-anak dan orang dewasa. Sebuah studi baru menunjukkan, suplemen minyak ikan dapat meningkatkan memori pada orang dewasa. Para peneliti juga menemukan manfaat asam lemak omega-3 pada ikan dalam meningkatkan perkembangan otak bayi dan anak-anak.

6. Melawan peradangan
Ikan, terutama minyak ikan, memiliki sifat anti-inflamasi. Oleh karena itu, ikan efektif dalam mengurangi peradangan dalam darah dan jaringan. Asam lemak omega-3, khususnya EPA, banyak ditemukan dalam minyak ikan dan memiliki efek yang sangat positif pada respons inflamasi sehingga sangat membantu dalam mengurangi radang sendi, prostatitis (radang prostat), dan sistitis (radang kandung kemih).

7. Menyehatkan mata
Konsumsi ikan sangat baik karena mempunyai kemampuan dalam memperbaiki penglihatan. Ikan dapat melawan degenerasi makula (bagian tengah retina), glaukoma, dan sindrom mata kering. Sebuah studi baru menemukan bahwa orang yang makan setidaknya dua porsi ikan per minggu lebih kecil kemungkinan mengalami degenerasi makula terkait (penyebab utama kebutaan terkait usia) dibandingkan orang yang tidak makan ikan sama sekali. Para peneliti mengatakan, asam lemak omega-3 dapat mengurangi risiko inflamasi dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

8. Perawatan kulit
Konsumsi ikan membantu menjaga kulit dalam kondisi baik. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Lipid Research, asam lemak omega-3 EPA yang ditemukan dalam minyak ikan dapat membantu mencegah keriput dan menunda proses penuaan kulit. Bahkan, menurut beberapa studi terbaru, suplemen minyak ikan dapat menjaga kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.

9. Mengatasi depresi
Asam lemak omega-3 dalam minyak ikan baik untuk mengurangi depresi dan kecemasan. Studi telah menemukan bahwa masyarakat yang mengonsumsi banyak ikan memiliki tingkat depresi yang lebih rendah.

cek sumber
baca artikel sebeumnya di sini

Ayo Tidak Perlu Tunggu Lagi, Pesan Sekarang di frozen house Untuk diskon mulai 10 % sampai 40%!

Cuma Untuk Kamu yang Ngaku-nya Berpola Hidup Sehat!

Lihat katalognya di sini atau di sini
mari berinteraksi lewat facebook klik di sini

dicari keagenan atau distributor untuk seluruh wilayah Indonesia
hubungi ulfa sms dan whatsapp 0838 4085 4569

Tips Menyimpan Ikan di Rumah

ikan fillet tillapia

Berapa lama ikan bisa disimpan di lemari es sebelum dimasak? Seberapa sering kita harus makan ikan untuk mendapatkan manfaat kesehatannya? Lebih baik ikan segar atau ikan beku? Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan inilah yang bisa membantu Anda memaksimalkan nutrisi dari ikan yang Anda konsumsi.

Bagaimana memastikan ikan masih segar?
Ikan segar biasanya memiliki aroma laut yang segar, dan tidak terlalu berbau ikan. Aroma yang terlalu tajam bisa menunjukkan adanya bakteri penyebab penyakit.

Berapa lama bisa menyimpan ikan segar?
Sebaiknya ikan memang langsung dimasak segera setelah dibeli. Namun untuk memperpanjang daya tahannya, Anda bisa menyimpannya di bagian paling dingin dari lemari es (umumnya di bagian tengah).Gizi dari ikan (seperti vitamin D, protein, dan asam lemaknya yang menyehatkan jantung) dapat dipertahankan secara optimal lebih dari 48 jam. Citarasanya memang akan memudar setelah itu, dan kalau ikan sudah terasa tidak enak memang lebih baik tidak dimakan. Nah, jika tidak berniat untuk langsung memasaknya, lebih baik disimpan di freezer.

Lebih baik ikan segar atau ikan beku?
Sekarang ini, ikan bisa langsung dibekukan begitu ditangkap dan dinaikkan ke kapal. Dengan demikian, antara segar dan beku sebenarnya memiliki nutrisi yang sama. Bahkan, tekstur dan rasanya juga masih sama. Tak masalah jika Anda membeli fillet ikan beku di bagian freezer di supermarket. Pastikan saja tanggal kedaluarsanya, dan tidak menunggu untuk memasaknya sampai menjelang tanggal kedaluarsa. Lebih baik Anda langsung memasaknya segera setelah membeli.

Seberapa sering harus makan ikan untuk mendapat manfaatnya?
Ternyata, Anda tidak perlu menyantapnya setiap hari untuk mendapatkan nutrisinya, seperti asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Cukup konsumsi dua kali seminggu. Hanya saja, manfaat sehat dari ikan memang tidak akan segera terlihat. Para pakar kesehatan bahkan mengatakan bahwa manfaatnya akan terasa setelah kita mengonsumsinya terus-menerus selama bertahun-tahun.

Apakah semua ikan mengandung lemak sehat?
Ya, namun masing-masing mengandung jumlah yang berbeda. Ikan salmon mengandung minyak ikan dalam jumlah tertinggi, sedangkan ikan herring, sarden, dan ikan teri adalah contoh lainnya. Kuncinya sebenarnya menyeimbangkan manfaat dari ikan dengan kandungan merkurinya yang berbahaya. Misalnya, tuna mungkin kaya akan minyak ikan omega-3, tapi ikan ini juga memiliki kandungan merkuri lebih banyak. Agar tidak terpapar merkurinya, sebaiknya batasi konsumsi jenis ikan ini tidak lebih dari dua kali seminggu.

Mengapa harus waspada dengan merkuri?
Merkuri adalah zat pencemar yang telah terbukti menyebabkan kerusakan sistem saraf. Oleh sebab itu, Food and Drugs Administration (badan pengawas obat dan makanan Amerika) merekomendasikan untuk menghindari beberapa jenis ikan laut seperti hiu, todak, tenggiri Amerika (king mackerel), dan tilefish. Keempatnya merupakan ikan besar yang memangsa ikan lain yang lebih kecil. Ibu hamil, anak-anak di bawah usia 12 tahun, dan orang-orang yang punya masalah dengan sistem kekebalan (seperti lupus, radang sendi kronis, atau kanker) sebaiknya tidak mengonsumsi jenis ikan ini.

Apakah suplemen minyak ikan bisa menggantikan konsumsi ikan segar?
Tidak ada suplemen apa pun yang bisa mengalahkan manfaat kesehatan dari makanan yang sebenarnya. Begitu pula dengan minyak ikan, karena tidak menawarkan nutrisi lain seperti vitamin D dan protein yang bisa Anda dapat dari menyantap ikan segar. Tetapi jika Anda kurang suka ikan, kapsul minyak ikan bisa menjadi alternatif. Konsultasikan pada dokter mengenai dosis dan frekuensinya. Selain itu, pilih jenis suplemen yang paling tepat. Biasanya Anda disarankan untuk mengonsumsi 500 sampai 1000 mg komponen minyak ikan yang aktif (asam lemak EPA dan DHA), bukan sekadar jumlah total dari lemaknya.

cek sumber

yuk segera di Order Ikannya.

Tidak Perlu Tunggu Lagi, Pesan Sekarang di frozen house Untuk diskon mulai 10 % sampai 40%!

Cuma Untuk Kamu yang Ngaku-nya Berpola Hidup Sehat!

Lihat katalognya di sini atau di sini
atau mari berinteraksi lewat facebook klik di sini

dicari keagenan atau distributor untuk seluruh wilayah Indonesia
hubungi ulfa sms dan whatsapp 0838 4085 4569

Saturday 26 October 2013

katalog frozen food murah dan sehat - hubungi ulfa 0838 4085 4569

salimah food

kami adalah perusahaan yg memproduksi makanan beku untuk menjawab segala kebutuhan makanan terutama lauk pauk pendamping makanan utama.

produk ini sudah memiliki sertifikat halal MUI dan izin depkes RI, sehingga menjadikan produk Salimah menjadi produk yang hahal dan aman dikonsumsi,

produk ini juga tanpa bahan pengawet, sebagai bentuk kepedulian kami terhadap kesehatan, selain itu kami juga mengutamakan kualitas rasa sebagai bentuk komitmen kami terhadap kepuasan konsumen.

motto kami adalah halal, sehat, dan enak.

Produk salimah yang kami tawarkan adalah makanan olahan ikan berbentuk makanan beku yang sangat cocok untuk arisan, lauk pauk, cemilan, bekal sekolah, kantor, kantin dan resto. Kami memproduksi lebih dari 20 jenis olahan ikan.